香蕉是小编最喜欢吃的水果之一，在炎热的夏天，这个时候的香蕉卖的特别便宜，10块钱就可以买上三斤香蕉。香蕉吃起来非常的软糯，对人体的肠道可以起到很好的润肠作用，经常吃香蕉的话，还有助于改善人体的睡眠，帮助我们缓解压力。我以前吃香蕉的时候，都是将香蕉剥皮就可以食用了，然而我今天去朋友家做客的时候，却发现了一个有趣的现象。

在吃饭的时候，我朋友做了一道油炸香蕉，爱吃香蕉的我忍不住尝了一下，没想到口感非常的棒，外焦里嫩的香蕉别提有多香了，吃了这么多年的香蕉，这样的做法还是头一次见，饭后我便向我的朋友进行了请教，想向他学习这道油炸香蕉的制作方法，打算回到家中以后，为家里人也做上一道美味的油炸香蕉。

香蕉吃了20多年，头一次见这个新鲜吃法，3斤不够吃，看饿了

我的朋友告诉我说，油炸香蕉的制作方法非常的简单，只要掌握了这些小技巧，做出来的香蕉特别的开胃，越吃越想吃。认真学习了一番的我，在回去的路上便买了5斤的香蕉，回到家中就开始制作，如果你也想学习，这道开胃菜的制作方法的话，就跟随我一起来了解一下吧。

【油炸香蕉】

【食材】花生油、香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠

【方法及步骤】

1、购买回来的新鲜香蕉，我们需要将其剥皮，并改刀成三小段，放入到碗中进行备用。准备一个鸡蛋打入到香蕉上面，然后用筷子慢慢搅拌均匀，这样可以让香蕉表面的吸附性，变得更好。

2、准备好以后的香蕉，我们需要将其裹上一层厚厚的淀粉，这样炸出来的香蕉就会变得特别脆，外焦里嫩的特别好吃，在准备一小碗的面包糠，把香蕉在裹上一层厚厚的面包糠备用，面包糠的加入可以让香蕉更香哦。

3、起锅烧油，往锅中加入两大勺的花生油，等油温烧到8成热的时候，往锅里面下入香蕉进行煎炸。直到香蕉表面被炸至金黄色的时候，将大火调成小火，再炸上一分钟，就可以捞出控干油份进行食用了。

如果你还没有学会，油炸香蕉的制作方法的话，就赶紧去动动手到厨房当中，亲自做一下吧，相信你做出来的油炸香蕉，一定会让家里人吃的很香的。小编买回来的5斤香蕉，已经让家里人吃得一点都不剩，面对香蕉的这个新鲜制作方法，希望你们也能够快速的学习，并完成制作。

【小贴士】

1、在对香蕉裹面粉、鸡蛋液，面包糠的时候，步骤一定要记好，千万不要弄混淆了。

2、炸至金黄色后的香蕉，需要用小火对其慢慢煎炸，这样炸出来的香蕉会更加的脆香。

3、炸好以后的香蕉需要让其静置一会儿，以免在吃的时候烫到嘴。