4月25日下午，在全国农业科技成果转化大会上，一场竞争激烈的农业科技成果拍卖正在进行。

“345万，成交！”随着注册拍卖师吴碧月话音一落，中国农科院副院长梅旭荣重重地拍下了拍卖槌。山东菏泽采薇生态农业有限公司以345万元拍得高叶酸玉米1万亩的推广许可权。

首先，要了解一下什么是叶酸。

叶酸也叫维生素B9，是维生素B群中的一种营养素，这种营养素一开始是从菠菜叶中被发现的，所以才会被叫做“叶酸”。

众所周知，叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质，是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。叶酸的补充对孕妇尤其重要！

研究表明，孕早期缺乏叶酸可以引起死胎、流产、脑和神经管畸形，还可导致眼、口唇、心血管、骨骼等器官的畸形。人体内叶酸总量约5～6毫克，但人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取，加以消化吸收。

人体吸收叶酸的途径主要有两个，一是服用专门的叶酸补充剂，二是从日常饮食中摄取叶酸。

而高叶酸玉米，富含叶酸，是普通玉米的3-4倍！是由中国农科院生物技术研究所营养型农业团队和北京市农林科学院共同研发。

在全国农业科技成果转化大会上，中国农科院生物技术研究所副所长张春义讲到，我国正面临着微量营养素缺乏、超重肥胖、糖尿病、癌症等日益高发的一系列健康新挑战。

以作物营养强化技术体系为核心的营养型农业旨在提高粮食作物和蔬菜作物中人体所必需的矿物元素、维生素等微量营养素，以及花青素、叶黄素、抗性淀粉等健康功能因子的含量。

目前，在新品种培育、科学种植、绿色加工、营养有效性分析、健康功能评价、示范推广等不同领域的专家多年共同的努力下，已培育出20多个富含维生素、矿物元素、健康功能因子的营养强化新品种，开发了多款营养型新产品，实现了全技术链创新、全价值链升级和全产业链融合,从食物源头为城乡居民的营养改善和健康保障提供新方法、新技术和新产品。

本次活动推出了高叶酸玉米、高花青素甘薯、高胡萝卜素甘薯等营养型新品种，参与竞标的单位包括来自全国各地的企业单位家，实现了我国营养型农业产业发展的零突破。